ชื่อโครงการ
การพัฒนาสูตรและผลิตภัณฑ์เยลลี่ทุเรียนน้ำตาลต่ำด้วยสารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล
- สถาบัน: มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก
- ประเภทโครงการ: วิจัย
- ปีงบประมาณ: 2561
- สถานะของโครงการ: ปิดโครงการ
- แหล่งทุน: สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) และ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)